INGREDIENTES
· 1 Kg de farinha de trigo
· 600 g de manteiga sem sal cortada em cubinhos
· 3 ovos batidos
MODO DE PREPARO
· Em uma vasilha coloque a farinha toda.
· Com as pontas dos dedos vá desmanchando a manteiga na farinha de maneira que a farinha incorpore a manteiga sem sovar a massa.
· Quando tiver misturado bem acrescente os ovos mexendo sempre com calma para não sovar.
· Ponha em um saco plástico e deixe descansar por uns 15 minutos antes de usar.
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