Receitas da Alegria

Muffin com Gotas de Chocolate

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INGREDIENTES
1 ½ xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 ½ colheres de chá de fermento químico
100g de manteiga derretida
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
100ml de leite integral
150g de chocolate meio amargo picado
 

MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misturar a farinha, o açúcar e o fermento. Reservar.
Em outra tigela, misturar a manteiga, os ovos e a essência de baunilha.
Agregar a mistura de secos aos poucos, mexendo sempre.
Adicionar o leite e misturar
Por último, juntar o chocolate picado.
Dispor em forminhas de muffin untadas e enfarinhadas ou revestidas com forminhas de papel.
Assar em forno preaquecido à 180 graus por 15 minutos.

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